Tags: via ljapp

Горы Феникса

Немного закрутился по чайным делам в Гуанчжоу, поэтому с опозданием выкладываю фотоотчет о поездке в Фэнхуаншань, на родину чая Фэнхуан Даньцун.

Количество разновидностей этого чая более сотни и все они есть у моего местного чайного лаоши. Я выбрал несколько лучших позиций для Колобка, так что вскоре ожидается даньцуновое великолепие!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Новости с полей.

Тегуанинь найдена среди фуцзяньских гор и готовиться к отправке. Сегодня я отбываю в замечательный приморский городок Сямэнь отдохнуть пару дней. А пока еще несколько горных пейзажей.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tao Fang

Изделия тайваньской мастерской Таофан я бы назвал высокотехнологичными. Идеально ровная фактура материала, безупречно подогнанные детали, футуристические формы... Все это наводит на мысль о том, что делают все это не в гончарной мастерской руками, а вырезают лазером на межпланетной станции.

Сервиз на фото состоит из сливника и чайника. По мне, чайник напоминает римского центуриона.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Баймудань

Белый пион мне нравиться пить в машине. Когда я еду далеко, то завариваю этот великолепный белый чай в специальной кружке- термосе. Главное подобрать нужную пропорцию, тогда баймудань не станет горьким, лишь ближе ко дну кружки будет крепчать.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Бэй До

Бэй До-Северная звезда, это разновидность сорта Да Хун Пао. Относительно слабая прожарка призвана подчеркнуть яркий, свежий, цветочный букет этого замечательного чая. Вкус его сильный и изысканно благородный взрывает рецепторы, оставляя долгое сладкое послевкусие.

Posted via LiveJournal app for iPhone.